Produkter til ginjinha alkohol (3)

Gin Mondano Barrel er en gin produceret i Italien af PEDRO FERREIRA. For øjet fremstår den let gylden. Bouqueten af aromaer antyder noter af træ til næsen, som er afbalanceret af skarpe hints af pink peber. På ganen er den rig og blød; smagen er kompleks og ganske vedholdende med en sød eftersmag af figner. Kapacitet: 70cl - 40%vol

GIN MONDANO

Gin Mágico er håndlavet i Italien. • Ved første øjekast varierer farven fra en intens blå til lilla, og den skifter også med sollyset. • Duftmæssigt fornemmes tørre aromaer med friske nuancer. • Smagen er frugtagtig. Gin Mágico indeholder poesien fra en bogstaveligt talt magisk blomst, Clitoria Ternatea. Denne blomst, der stammer fra Asien, har længe været dyrket som en medicinsk plante og er rig på antioxidanter, der kan fremkalde små naturlige farvemagier. Ligesom på en palet vil de farveskiftende nuancer i glasset overraske, hvis der tilsættes lime eller kombineres med en tonic af høj kvalitet. Perfekt når den nydes med røde frugter i stykker, der er afbalanceret med eftersmagen af hindbær. 24 timers infusion fører til en tredobbelt destillation i traditionelle destillationsapparater af hver botanisk ingrediens, herunder enebær, koriander, appelsinskal og blomsten Clitoria Ternatea. 5cl/bt